Brewing Engineer

Date: Jan 25, 2022

Location: Bujumbura, BI

Company: HEINEKEN

We Go Places! How about you?

Localisation: Bujumbura

Fonction: Supply Chain

Sous-Fonction: Supply Chain - Production

Type de contrat: Permanent

La Brarudi voudrait recruter un(e) Ingénieur (e) de fabrication.

La date limite de dépôt est fixée au 25 Février 2022.

Sous la responsabilité directe du Brewing Manager, un ingénieur fabrication Bière s'assure du respect du processus de fabrication bière depuis la réception des matières premières à utiliser jusqu’à la disponibilisation de la bière à livrer au packaging.

Responsabilités

• S’assurer que toutes les activités qui se font dans le secteur fabrication bière respectent les standards safety ;
• S’assurer que les matières premières nécessaires pour la fabrication bière et à toute étape sont disponibles ;
• S’assurer que le processus de fabrication bière respecte les standards et les recettes prédéfinis
• S’assure de la qualité de tous les produits semis finis et finis issus de la fabrication bière ;
• Superviser les activités de nettoyage et désinfection de tous les vaisseaux et conduites ;
• Superviser les opérateurs brasseurs, opérateurs cavistes et opérateurs filtreurs dans toutes les opérations de routine de la fabrication bière
• Superviser les manœuvres qui font le nettoyage de l’environnement de fabrication (extérieur des équipements de production, tuyauterie, le sol);
• Conduire dans les activités d’amélioration à travers les outils TPM;
• Animer les réunions de « daily control system niveau 1 et niveau 2 » et faire le suivi des actions issues de ces réunions
• Reporting : s’assurer que One2improve est correctement utilisé par les opérateurs, utilisation correcte de BASE, rapports journaliers, hebdo et mensuels sur les KPI’s du pillier BU;
• Participer dans l’élaboration du plan de la maintenance des équipements de production.
• Assure la gestion efficace des performances du personnel sous sa responsabilité et l’engage vers un esprit gagnant
• Développer le plan de développement de son équipe et assure son exécution.

Qualifications & Compétences requises

• Avoir au moins un diplôme de Baccalauréat en Chimie, Biologie, Agronomie ou équivalent ;
• Avoir une expérience d’au moins 2 ans dans la société brassicole, transformation agroalimentaire, contrôle de qualité, laboratoire ou équivalent ;
• Avoir une bonne maitrise des outils informatique : Word, power point et Excel ;
• Avoir une volonté et une grande capacité d’apprentissage ;
• Avoir un esprit d’initiative et un bon sens d’organisation ;
• Avoir un bon relationnel et un bon sens d’écoute ;
• Capacité à communiquer de façon claire et efficace ;
• Être en mesure de travailler sous pression ;
• Être naturellement intègre avec un bon sens de confidentialité ;
• Être orienté client.

Dans un cadre de travail dynamique, nous offrons d’égales opportunités de recrutement et d’évolution sans aucune forme de discrimination basée sur le genre, la religion, l’orientation sexuelle, l’ethnie, l’origine géographique, le profil, le handicap physique ou tout autre motif faisant objet de discrimination. Nous reconnaissons par ailleurs que chaque personne est unique et que nous avons besoin de ces différences pour que la BRARUDI puisse jouir de tout son potentiel et ainsi offrir le meilleur dans la société où elle est implantée